OPEN THaus
Wir freuen uns auf unsere Gäste zum Lunch und zum Dinner!
Das Tafelhaus präsentiert eine sommerliche Speisenauswahl, Klassiker und vieles mehr!
Eine schöne, erweiterte Auswahl an Weinen seht für Sie bereit! Sie enthält spannende Neuentdeckungen und Raritäten! Wir laden Sie herzlich ein, zum Genießen und Probieren, flaschenweise mit Familie und Freunden oder zu zweit glasweise aus dem Coravin.
Alle Gerichte können auch weiterhin zum "Take Away" bestellt werden. Zur Lieferung oder Abholung richten wir auf Einweggeschirr an, auf Wunsch selbstverständlich auch auf Tafelhaus Porzellan.
An folgenden Tagen sind wir für Sie da:
Dienstag von 17:30 bis 22:00 Uhr
Mittwoch bis Freitag von 12:00 bis 14:00 Uhr und 17:30 bis 22:00 Uhr
Samstag von 17:30 bis 22:00 Uhr
Mit Reservierungswünschen an Sonn- und Montagen sprechen Sie uns bitte an!
Unsere Geschenkideen: TH-Picknickkorb, Tafelhaus-Gutschein, Gutschein für einen Gourmet-Flug, Rundflug mit THäppchen! Sprechen Sie uns an!
Sommerliche Grüße aus dem Tafelhaus
Bernd Nödinger mit Team
FÜR RESERVIERUNGEN, BESTELLUNGEN UND LIEFERUNGEN
TAFELHAUS MENÜ
Wassermelone gegrillt
Jakobsmuschel, eingelegte Melonenkugeln, Blumenkohlpüree
Tomate gefüllt
Römertomate, Burrata-Mousse, Tomaten Gel, Ofentomaten, Basilikum, gehobelter Sommertrüffel
Wählen Sie zwischen:
Seeteufel gebraten
Paprikaschaum, Spitzpaprika, Avocado-Kartoffelpüree, Rosmarin Cracker
und
Rinderfilet gebraten
Paprikajus, Spitzpaprika, Avocado-Kartoffelpüree, Rosmarin Cracker
Limetten-Tarte
Limoncello Gel, Buttermilcheis, Limettencreme, Limetten Marshmallow
€ 72,00 - 4 Gänge
€ 61,00 - 3 Gänge
FEINES
Garnele gebraten Avocado-Mango-Salat, Mango-Chili-Sorbet, Cashew Creme € 19,00
Tatar vom Rinderfilet gebraten Estragon-Sabayon, Tomatenkompott, gebratene Pfifferlinge € 21,00
Ofenschafskäse, Pfifferlinge Kräuter, Orange, bunte Blattsalate, Früchte, Nüsse € 14,00
Bunte Blattsalate Tafelhaus-Dressing, Croutons, Sprossen € 7,00
Caesar Salad geröstete Pinienkerne - Hühnchen oder Scampi € 14,00 - Vegetarisch € 11,00
Carbonara TH-Style Calamarata, Speck Chips, Parmesanspäne, Bio-Eigelb € 16,00
SUPPEN
Schaumsüppchen von der Kapuzinerkresse Carpaccio von der Jakobsmuschel € 11,00
Kalbfleischmaultaschen Kraftbrühe, feines Gemüse € 8,50
Saure Kuttelsupp' € 8,00
KLASSIKER
Zwiebelrostbraten Bratkartoffeln, Jus € 25,00
"Nödinger's Rostbraten" pikantes Sahne-Pfeffersößle, Gemüsewürfel, Pilze, Bratkartoffeln € 25,00
Wiener Schnitzel vom Kalb Rahmsoße, Spätzle € 24,00
Thai-Bowle Garnelen, Asia Nudeln, Shiitake, steamed Gemüse € 26,00
Geschorte Schweinebäckchen Heulinsengemüse, handgeschabte Spätzle € 23,00
Gebratene Kalbsleber getrüffeltes Selleriepüree, karamellisierte Apfelscheiben, gebackene Zwiebeln € 28,00
LUNCH KARTE DIENSTAG BIS FREITAG 12 BIS 14 UHR
Schaumsüppchen von der Kapuzinerkresse Garnele
Bunte Blattsalate, Tafelhaus-Dressing, Croutons, Sprossen
Tatar vom Rinderfilet gebraten Tomatenkompott, gebratene Pfifferlinge
Carbonara TH-Style Calamarata, Speck Chips, Parmesanspäne, Bio-Eigelb
Thai-Bowle Garnelen, Asia Nudeln, Shiitake, steamed Gemüse
"Nödinger's Rostbraten" pikantes Sahne-Pfeffersößle, Gemüsewürfel, Pilze, Bratkartoffeln
Rinderfilet gebraten Paprikajus, Spitzpaprika, Avocado-Kartoffelpüree, Rosmarin Cracker
Limetten-Tate Limoncello Gel, Buttermilcheis, Limettencreme, Limetten Marshmallow
Tasse Espresso-Eis Cognac Schaum
€ 29,00 zwei Gänge
€ 11,00 jeder weitere Gang
VEGETARISCH
Spitzpaprika gefüllt mit Perlgraupen, Tomatenkompott, Paprikaschaum € 17,00
Fettuccine in Trüffelschaum gehobelter Sommertrüffel € 18,00
Trüffel Pommes in der Tüte € 9,00
SÜSSES
Limetten-Tarte
Limonello Gel, Buttermilcheis, Limettencreme, Limetten Marshmallow € 13,00
Amarena Kirsch
Törtchen, Kirschragout, weißes Schokomousse, Pistazien-Crunch, Kirsch-Granité, Pistazien-Schokoladen-Eis € 13,00
"Tafelhaus Diva"
Champagnersabayon, frische Beeren, Vanilleeis € 12,00
Hausgemachte Eis oder Sorbet Variation Kirschragout € 9,00
Hausgemachtes Eis oder Sorbet je Kugel € 4,00, Sahne € 1,00
Tasse Espresso-Eis Cognac Schaum klein € 5,90, groß € 7,90
TAFELHAUS PICKNICKKORB
Prosecco-Brunch pro Person € 39,00
Flasche Prosecco, Flasche Brigantino mit Minze und Eis, Gläser, Geschirr, vier feine Vorspeisen, Schinken, Käse- und Brotauswahl, frische Erdbeeren
De Luxe pro Person € 69,00
Flasche Champagner, Flasche Wein, Gläser, Geschirr, Besteck, Kuscheldecke, vier Vorspeisen, Hauptgang, Dessert
Geschenkidee: Tafelhaus Picknickkorb als Gutschein.
Alle Gerichte nach Verfügbarkeit.
Abholpreis, alle Gerichte inkl. gesetzlicher MwSt.
Zur Lieferung oder Abholung richten wir auf Einweggeschirr an, auf Wunsch selbstverständlich
auch auf Tafelhaus Porzellan.