OPEN THaus
Wir freuen uns auf unsere Gäste zum Lunch und zum Dinner!
Das Tafelhaus präsentiert eine spätsommerliche Speisenauswahl, Klassiker und vieles mehr!
Freuen Sie sich auf zwei exklusive Clubabende "Spitzenwinzer aus Baden-Württemberg trifft Spitzenweingüter aus der Toskana" im Oktober und November mit Gert Aldinger und den Weingütern Ornellaia und Tenuta di Biserno, Super Tuscans aus der Nähe von Bolgheri. Beide Abende verspreche großartige Weine der besonderen Jahrgänge, interessante Gespräche und lässiges Food. Plätze sind limitiert, Termine derzeit in Planung.
Im September holen wir wieder die TH-Sushi-Bar nach Köngen! An bestimmten Tagen servieren wir Sushi im Tafelhaus und bieten TH Sushi Boxen to go.
Eine schöne, erweiterte Auswahl an Weinen seht für Sie bereit! Sie enthält spannende Neuentdeckungen und Raritäten! Wir laden Sie herzlich ein, zum Genießen und Probieren, flaschenweise mit Familie und Freunden oder zu zweit glasweise aus dem Coravin.
Alle Gerichte können auch zum "Take Away" bestellt werden. Zur Lieferung oder Abholung richten wir auf Einweggeschirr an, auf Wunsch selbstverständlich auch auf Tafelhaus Porzellan.
An folgenden Tagen sind wir für Sie da:
Dienstag 17:30 bis 22:00 Uhr
Mittwoch bis Freitag 12:00 bis 14:00 Uhr und 17:30 bis 22:00 Uhr
Samstag 17:30 bis 22:00 Uhr
Mit Reservierungswünschen an Sonn- und Montagen sprechen Sie uns bitte an!
TH-Geschenkideen: Verschenken Sie einen Gourmetflug mit 4-Gänge-Menü im Tafelhaus. Mit allen Sinnen genießen. Über den Dingen schweben. Atemberaubende Aussichten. Kulinarische Highlights. Ein einzigartiges Erlebnis. Sprechen Sie uns an!
Herzlichst
Bernd Nödinger mit Team
FÜR RESERVIERUNGEN, BESTELLUNGEN UND LIEFERUNGEN
TAFELHAUS MENÜ
Thunfisch Sashimi
Salat NIcoise TH Style, Wachtelei, Limonen-Panna-Cotta- krosse Kartoffelwürfel (€ 21,00)
Grüner Apfel gegrillt
Hummer, Apfel-Papaya-Chutney, Papaya-Gel, Kresse, Fischschaum (€ 25,00)
Limettensorbet
im Champagnersud (€ 7,00)
Wählen Sie zwischen:
Wolfsbarsch
Venere Risotto, wilde Brokkoli, Safran-Schaum (€ 36,00)
und
Kalbsfilet
Venere Risotto, wilder Brokkoli, Safran-Schaum, Jus (€ 36,00)
Gratinierte Zwetschge
Biskuit, Nougatmousse, Mandelknusper, Zwetschgenröster, Nougateis (€ 13,00)
€ 81,00 - 5 Gänge
€ 72,00 - 4 Gänge (Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang, Dessert)
€ 61,00 - 3 Gänge (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)
FEINES
Chevice vom Wolfsbarsch Kokosmilch, Chili, Wasabi Kokos Eis € 21,00
Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet, Trüffelcreme, Staudensellerie, Parmesanspäne € 19,00
Feigenpapilotte Herbstliche Salate, Ziegenkäse-Taler € 14,00
Bunte Blattsalate Tafelhaus-Dressing, Croutons, Sprossen € 7,00
Salat vom gegrillten Oktopus Staudensellerie, Paprika, Rosmarin Focaccia Chip € 20,00 - Vegetarisch € 11,00
Salat Fisch Blattsalate, Zitronen-Olivenmarinade, allerlei aus Meer und See (EUR 21,00) als Hauptgang (€ 26,00)
SUPPEN
Karotten-Ingwer-Suppe gebackene Kokosgarnele € 12,00
Kalbfleischmaultaschen Kraftbrühe, feines Gemüse € 9,00
Saure Kuttelsupp' € 9,00
KLASSIKER
Zwiebelrostbraten Bratkartoffeln, Jus € 25,00
"Nödinger's Rostbraten" pikantes Sahne-Pfeffersößle, Gemüsewürfel, Pilze, Bratkartoffeln € 25,00
Cordon Bleu vom Kalbsrücken mit Bergkäse und Schinken gefüllt, Rahmsoße, Karotten Erbsen Gemüse, Rosmarinkartoffeln € 28,00
Hühnerbrüstchen in roter Kokos Curry Soße Thai Gemüse, Duft Reis € 21,00
Geschorte Schweinebäckchen Karottenmuseline, Kartoffel Gries Bällchen, Petersilienpüree € 23,00
"Surf & Turf" Rinderfilet, Jakobsmuschel, Spinat, Thymiankartöffelchen, Jus € 38,00
PREVIEW WEIN-TASTING TH-CLUBABENDE
Spitzenwinzer aus Baden-Württemberg trifft Spitzenweingüter aus der Toskana.
Freuen Sie sich auf zwei exklusive Clubabende im Oktober und November mit Gert Aldinger und den Weingütern Ornellaia und Tenuta di Biserno, Super Tuscans aus der Nähe von Bolgheri.
Großartige Weine der besten Jahrgänge, interessante Gespräche, lässiges Food.
Plätze sind limitiert! 25 Gäste pro Abend. Termine derzeit in Planung.
LUNCH KARTE MITTWOCH BIS FREITAG 12 BIS 14 UHR
Karotten-Ingwer-Suppe gebackene Kokosgarnele
Bunte Blattsalate, Tafelhaus-Dressing, Croutons, Sprossen
Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet, Trüffelcreme, Staudensellerie, Parmesanspäne
Salat vom gegrillten Oktopus Staudensellerie, Paprika, Rosmarin Focaccia Chip
Hühnerbrüstchen in roter Kokoscurry Soße Thai Gemüse, Duft Reis
"Nödinger's Rostbraten" pikantes Sahne-Pfeffersößle, Gemüsewürfel, Pilze, Bratkartoffeln
Wolfsbarsch Venere Risotto, wilder Brokkoli, Safran-Schaum
Gratinierte Zwetschge Biskuit, Nougatmousse, Mandelknusper, Zwetschgenröster, Nougateis
Tasse Espresso-Eis Cognac Schaum
€ 29,00 zwei Gänge
€ 11,00 jeder weitere Gang
VEGETARISCH
Burrata Kartoffel Carpaccio, Grillgemüse € 17,00 mit Trüffel € 25,00
Fettuccine in Trüffelschaum gehobelter Sommertrüffel € 21,00
Trüffel Pommes in der Tüte € 9,00
SÜSSES
Birne Helene TH Style
Geeistes Schokosoufflé, Birnen Kompott, Vanille Birnen Sugo, Schokoespuma, Schoko Gateaux, Birneneis € 13,00
Gratinierte Zwetschge
Biskuit, Nougatmousse, Mandelknusper, Zwetschgenröster, Nougateis € 13,00
Herbsttraum
Nougateis, Zwetschgenröster € 9,00
"Tafelhaus Diva"
Champagnersabayon, frische Beeren, Vanilleeis € 12,00
Hausgemachtes Eis oder Sorbet je Kugel € 4,00, Sahne € 1,00
Tasse Espresso-Eis Cognac Schaum klein € 5,90, groß € 7,90
Alle Gerichte nach Verfügbarkeit.
Abholpreis, alle Gerichte inkl. gesetzlicher MwSt.
Zur Lieferung oder Abholung richten wir auf Einweggeschirr an, auf Wunsch selbstverständlich
auch auf Tafelhaus Porzellan.